TEGLIE
Le nostre teglie sono costruite secondo un processo che permette di ottenere un prodotto di alta qualità e appropriato all’utilizzo in panifici e pasticcerie. Contengono soluzioni tecnologiche in grado di garantire convenienza e praticità, ottimizzando le fasi di lavoro. Le finiture sono di pregio e il materiale è forato, tagliato, piegato e saldato con attrezzature specializzate e professionalità competente. Angoli, bordi e pieghe sono mantenuti al minimo per evitare rischi, urti ed incrostazioni. Le superfici a contatto alimentare sono progettate per una facile pulizia e sterilizzazione.
La Costruzione
Il controllo totale del ciclo produttivo e l‘aggiornamento dell’attrezzatura ci permette di eseguire:
● teglie di ogni dimensione, lunghezza e larghezza, con spessori a richiesta;
● foratura a richiesta (diametro e passo);
● teglie a 2,3 o 4 bordi di piega ribattuti;
●teglia piana cm. 40x60 e cm. 60x80 con bordi arrotondati (stampate)
● bordo di piega con altezza a partire da 1 mm e angolo compreso tra 30° e 120°;
● teglie ondulate con numero di canali a richiesta e diametro minimo di 16 mm.
L’alluminio che utilizziamo è classificato come: PERALUMAN 30 UNI 5754 ricotto e spianato H 111.
Lo standard di foratura è ottenuto con foro da 2 mm di diametro e passo 3,5 mm. Per noi tali dimensioni raggiungono l’ottimo rapporto tra cottura e anti-aderenza.
Tutte le nostre teglie possono essere trattate superficialmente con Teflon®, che riteniamo più efficace e conveniente rispetto ai trattamenti siliconici o con elastomero.
Questo comporta una vita più lunga e maggior numero di cicli di utilizzo e un’efficacia antiaderente costante.
Teglia in lamiera alluminata
Teglia piana in lamiera alluminata con bordo piega – naturale - teflonata – a richiesta 2-3 o 4 lati aperti – altezza bordo a partire da 1 cm e angolo compreso tra 30° ai 120°.
Teglia in alluminio
Teglia piana in alluminio pieno – spessore 15/10 – naturale – siliconata – teflonata – a richiesta 2-3 o 4 lati aperti – altezza bordo a partire da 1 cm e angolo compreso tra 30° ai 120°.
Teglia piana alluminio forato
Teglia in alluminio forata sp 15/10 con bordo piega – teflonata.
Teglia piana alluminio forato stampata
Teglia in alluminio forata sp 15/10 con bordo piega schiaccia.
Teglia ondulata in alluminio forato con traversino
Teglia ondulata in alluminio forato con traversino inferiore in alluminio
Teglia ondulata in alluminio forato con telaio
Teglia ondulata in alluminio forato con telaio – spessore 10/10 rivestimento naturale o siliconata o teflonata
Teglia piana in alluminio forato con telaio
Spessore 15/10. Naturali, siliconate o Teflonate®.
Teglie in lamiera alluminata
per pizza / hamburger
Teglie in lamiera alluminata per pizza o hamburger – forme circolari con diametro diverso tra 45 a 160 mm
Bacinelle in lamiera alluminata lamiera alluminata per pane in cassetta
Telaio con bacinelle, realizzati su misura e su specifica richiesta
Stampi rotondi in alluminio per torte e pizza
Tortiere rotonde, tornite e svasate in alluminio o lamiera alluminata
Teglie stampate con varie forme
Teglia con forme assortite, preferibilmente in lamiera alluminata – spessore 8/10
Teglie GN GASTRONORM
Teglie GN 2/1–1/1 – 2/3 –1/2 in alluminio pieno o forato spessore 15/10