PLAQUE AVEC CADRE EN ALUMINIUM PERFORÉ PLAT

​

Plaque aluminium perforé plat avec cadre périmetral - épaisseur 15/10.  Naturel, recouvert de silicone ou Téflon.
Dimension de la plaque sur demande.
 

Pérforation standard avec trou de diamètre 2 mm et un pas de 3,5 mm.

Pour nous ces dimensions atteignent l'excellent rapport entre cuisson et anti-adhérence.

Le long des bords une bande est laissée pleine pour donner rigidité et consistance à la plaque.
 

Une technologie exclusive permet de fixer la tôle au cadre sans utiliser de rivets. Cela élimine les déchirures habituelles avec perte de pièces ou de fragments dans le produit en cours de cuisson. Plateau aux coins arrondis, empilable et adapté au chargement automatique.