PLAQUE AVEC CADRE EN ALUMINIUM PERFORÉ AVEC ALVEOLES

​

Plaque en aluminium perforé, ondulée avec cadre périmetral - épaisseur 10/10.

Sans revêtement, avec silicone ou téflon. Dimensions de la plaque, nombre et longueur des alvéoles sur demande.
Trou standard de diamètre 2 mm avec un pas de 3,5 mm.

Attelage avec fusions sur les 4 côtés ou attelage entier avec 1 fusion. 

Pour nous ces dimensions atteignent l'excellent rapport entre cuisson et anti-adhérence. Le long des bords une bande est laissée pleine pour donner rigidité et consistance à la plaque.
Une technologie exclusive permet de fixer la tôle au cadre sans utiliser de rivets.

Cela élimine les déchirures habituelles avec perte de pièces ou de fragments dans le produit en cours de cuisson. Plateau aux coins arrondis, empilable et adapté au chargement automatique.

​